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300余种鲜食玉米璧山“论道” 院士专家田间品鉴遴选“最优种”
来源: 重庆市璧山区融媒体中心 编辑: 曾令君 2025-07-02 14:18:56

7月1日,重庆市第三届“三峡杯”鲜食玉米品鉴选优交流会暨首届璧山区“璧玉”鲜食玉米大会在我区举行,吸引众多农技专家、种植户以及相关企事业单位代表齐聚一堂,共同探寻玉米产业提质增效新路径。中国工程院院士、四川农业大学玉米研究所荣誉所长荣廷昭教授,副区长万小力,区政协副主席周梁出席。

本次活动由市农业技术推广总站主办,璧山区现代农业发展促进中心、重庆国隆农业科技产业发展集团有限公司和重庆黍隆种业有限公司共同承办,重庆璧山文化旅游产业有限公司执行。来自市内外多家品种选育单位、科研院所、种子生产企业的不同风味、不同外观的三大类300余个品种鲜食玉米参评,其中不乏一些具有地方特色的优质品种。活动中,与会人员深入健龙镇新石村优质特色玉米创新研究院士工作站鲜食玉米新品种展示基地,沉浸式观察玉米植株的整体形态、果穗的大小及色泽变化,农技专家围绕不同品种玉米的生长周期特征、实际产量表现、籽粒品质特点等方面进行讲解。

品鉴环节,所有参评的玉米品种经蒸煮后整齐陈列,与会人员通过现场品尝,直观感受各品种在口感层次上的区别,部分品种凭借浓郁香气与软糯口感赢得赞誉。6月27日和6月30日,经过专家组的两场现场品鉴评审,参照农业行业标准评选出品质高、口感好、柔嫩性和较强市场潜力的鲜食玉米品种。其中,“闽双色8号”获第三届“三峡杯”鲜食甜玉米特等奖,“美玉23”获得第三届“三峡杯”鲜食糯玉米特等奖,“彩甜糯520”获第三届“三峡杯”鲜食甜糯玉米特等奖。

近15年来,全市鲜食玉米面积从30万亩发展到60万亩左右,分布从海拔200米到1400米,供应周期从5月至10月,形成了“糯玉米为主,甜玉米为辅”的格局,全市鲜食玉米产量近50万吨,产值近11亿元,并形成了潼南、綦江、奉节、璧山、酉阳等享誉全国的鲜食玉米生产基地,产品远销包括香港在内的全国市场,为农民增收致富提供了保障和支持。(记者 曾清龙 王淼)