为严防严控食品安全风险，近日，区公安局联合区市场监管局开展冷冻肉制品安全突击检查。执法人员在璧泉街道一冻库内，现场查扣200余公斤过期羊肉制品，成功阻断一批问题肉品流向百姓餐桌。

　　本次执法采取“四不两直”方式，对涉案冻库开展全覆盖、无死角排查。经查，该冻库存有多批次临期、过期冷冻羊肉，存在严重安全隐患。其中11箱（每箱10公斤）冷冻羊头肉中，10箱已过保质期、1箱无生产日期；7箱（每箱25公斤）冷冻羊肺全部过期，各类问题羊肉制品共计200余公斤。

　　当事人储存、销售过期冷冻肉制品的行为，已违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。目前案件正在进一步办理中，一经查实涉嫌刑事犯罪，相关责任人将被依法追究刑责，彻底破除“售卖过期食品只需罚款”的侥幸心理。

　　此次行动是璧山食品安全“行刑衔接”机制的高效实践。市场监管、公安两部门各司其职、联动协作，完成风险排查、现场处置、证据保全、立案查办全流程闭环管控，让食品违法行为无处遁形。据统计，自去年以来，全区累计查办食品违法案件89件，破获相关刑事案件2起、起诉6名嫌疑人，查处涉肉违法案件28起，罚没金额16万余元，形成了强大的执法震慑力。

　　下一步，我区将持续加大冷冻肉制品专项整治力度，对食品安全违法行为坚持零容忍、严处罚。在此提醒广大市民，选购冷冻肉品时务必核查生产日期与保质期，如发现过期变质肉品售卖，可拨打12315、110举报，共同筑牢食品安全防线。

（记者　覃雪）