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千年贡茶焕新彩 茶果共生富三合 ——三合镇践行“生态立镇、产业兴镇、文旅活镇”走出乡村振兴蝶变之路
来源: 重庆市璧山区融媒体中心 编辑: 张思怡 2026-07-08 10:53:00
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三合镇,云雾山麓的一隅乡土,曾因“渝州贡茶”名动巴渝,也曾陷入青壮年外流、土地收益偏低的发展困局。如今,这里标准化茶园铺陈如浪,花椒烘房机声欢腾,梨桃采摘季游人接踵;手机成为“新农具”,借助抖音视频推广后订单不断增长,“茶果共生”的田园四季皆景。以茶叶为主导、水果和花椒协同发展的多元格局已然成形,三合镇走出了一条“生态立镇、产业兴镇、文旅活镇”的高质量发展之路,实现了从“靠天吃饭”到“四季繁荣”的深刻蝶变。

产业筑基塑形

深耕本土特色资源构建多元立体农业新格局

深耕本土资源、重塑产业体系,是三合镇打破传统农耕发展桎梏、实现农业转型升级的核心密钥。作为璧山区现存唯一的产茶地,三合镇茶文化底蕴深厚,种茶历史可追溯至明代,清代所产茶叶更是位列“渝州贡茶”,数百年的种茶制茶传统,为当地茶产业发展积淀了得天独厚的资源与文脉优势。可茶产业的发展并非一帆风顺,也曾面临农户零散化种植、采摘标准粗放、加工工艺简陋等困境,没有标准化生产体系和成熟产业链,优质茶叶鲜叶只能低价外销,始终停留在“卖原料、赚苦力钱”的初级阶段,千年贡茶的品牌价值与生态资源优势没有得到有效释放。

“早年种茶全靠碰运气,行情好一斤鲜叶卖几十元,行情差就无人收购,辛苦大半年可能一无所获。”有着四十余年种茶经验的茶农骆大爷,亲身见证了当地茶产业的起落变迁,也是产业升级最直接的受益者。

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为盘活特色资源、激活产业潜力,三合镇持续强龙头、补链条、兴业态、树品牌,不断推动茶产业提质升级。如今全镇标准化茶园面积达1.2万亩,茶叶年产量突破180吨,产业年产值超4800万元,稳稳撑起全镇农业主导产业。在品种选育上,当地择优引进安吉白茶、黄金芽、福选9号等优质茶树品种。这些品种具有高氨基酸、低酚氨比的独特品质,是制作高端绿茶、白茶的绝佳原料,从源头筑牢茶叶品质核心优势。同时,当地全力补齐加工短板,破解长期以来“有好茶、无加工”的难题,培育引进重庆三业茶叶有限公司、华良农业发展有限公司等4家专业化茶叶加工企业,联动十余户规模化种植大户、64户本土茶农,构建起一体化完整产业链,终结了本地茶叶原料外流、附加值偏低的发展困境。

品牌化升级更是让三合茶叶实现质的飞跃,完成从“农产品”到“品牌好物”的价值跃升。目前,该镇注册有璧山秀芽、璧山金芽、合郎茶叶等多个品牌。其中,“绿爽”牌璧玉毛峰、璧玉翠芽、璧玉春芽、璧玉秀芽被认证为A级绿色食品,远销海外。

2026年春季,三合镇首个高端手采品牌“雅舍春茶”正式发布,该品牌恪守“一芽一叶”手采臻选标准,以在茶汤中悄然融入梨花的清润芳魂为特色,给消费者带来独树一帜的味觉体验,标志着三合茶实现了从“卖原料”到“卖品牌、卖品质、卖文化”的跨越式升级。

在做强茶叶主导产业的同时,三合镇坚持多产协同、多点开花,构建立体多元、四季增收的农业产业矩阵。

果产业遍地开花、品类丰富、错季上市,“乡愁二郎岗”项目盛产黄桃、樱桃、白玉枇杷,二郎大山坪产出的优质翠冠梨、黄花梨声名远扬,全域配套种植富丽桃皇、9月脆李、红橙、血橙、脐橙等特色果品,采摘周期不断延长。每年采摘季,瓜果飘香、景色怡人,大批重庆中心城区游客自驾前来体验采摘游、亲近田园风光,成为近郊农旅融合的核心载体,有效带动农户、农家乐多元增收。“亲手从树上摘梨,比逛商场有意思多了,孩子玩得不肯走。”一位带孩子前来体验的游客笑着说。

近年来,当地花椒产业持续发力,种植面积突破9000多亩,产量6000余吨,综合产值预计超过千万元,不仅用于调味品生产,还衍生出青花椒冰淇淋创新产品,拓展消费场景,让传统农副产品实现跨界增值、焕发新生。“过去花椒只是佐料,现在能变网红食品,身价翻了好几倍。”花椒种植大户邓大爷感慨道。

在此基础上,三合镇创造性推行“茶果共生”生态模式,一片梨花、一片茶,打造“春赏花、夏采果、秋品茶、冬养生”的四季旅游格局。近年来举办的梨花春茶主题文旅活动,累计吸引游客超10万人次,为游客及当地群众提供文旅服务逾5万人次。非遗长嘴壶茶艺表演展现技艺之美,百桌坝坝宴营造节庆氛围,青花椒冰淇淋激发味觉新体验,不断打造创意消费新场景。这些举措不仅提升了农产品附加值,更将农业生产转化为可感知、可参与的生活方式,为乡村振兴注入持续动能。

破局提质赋能

补齐基础设施短板创新机制激活共富新动能

靶向破解发展瓶颈、创新体制机制,是三合镇推动农业提质增效、实现产业长效发展、保障群众稳定增收的坚实支撑。随着全镇特色产业规模持续壮大、产业链不断延伸,基础设施薄弱、发展机制滞后等深层次短板逐步凸显,成为制约农产品精深加工、阻碍乡村深度发展、影响群众增收致富的“卡脖子”难题。

其中,农网供电不稳定问题对花椒、茶叶两大核心产业的发展制约最为突出。青花椒采收烘烤周期高度集中,传统老旧电网供电容量不足、电压不稳,直接导致烘烤设备频繁停机、温控失衡,大量新鲜花椒因烘烤温度不稳定出现变质、发黑、开口率低等问题,品质与市场售价大幅下降,给农户带来重大经济损失,同时还存在设备过载、短路等生产安全隐患。“每到花椒烘烤季,机器忽转忽停,好好的花椒烤糊报废,一年的辛苦都白费,夏天家里空调冰箱都带不动,生活生产都受制约。”双河村村民陈大哥的切身经历,是过去全镇产业发展用电困境的真实写照。

群众的急难愁盼就是基层治理的发力方向,产业的发展瓶颈就是乡镇发展的攻坚重点。为切实破解用电难题、护航特色产业高质量发展,2026年,三合镇主动对接、联合国网重庆璧山供电公司,全面实施农网升级改造专项工程,靶向针对花椒主产区用电短板精准发力。

据悉,本次农网升级改造聚焦花椒主产区供电薄弱环节,为当地花椒集中种植村组新增供电容量1504千瓦,新组立电杆75根,施放绝缘导线25.2公里,将稳定可靠的工业动力电直接输送至田间烤房、产业基地和农户家门口。不仅彻底解决了花椒集中烘烤高峰期的用电难题,更全面改善了双河村、新场村、石龙桥村1000余户村民的日常用电质量,彻底告别电压不稳、用电受限的困境,实现产业增效与民生提质的双赢,为当地农产品深加工、产业链延伸、产业规模化发展筑牢坚实的硬件根基。“以前用电高峰期电压不稳,改造后电稳了,用着踏实!”“裸线换成了绝缘线,地里干活也更安全了。”村民们对改造效果纷纷点赞。

相较于基础设施的显性短板,乡村人才空心化、联农带农机制浅层化的隐性难题,是长期制约三合镇农业深层变革、阻碍共同富裕的核心痛点。

近年来,三合镇懂现代农业种植、懂农产品精深加工、懂市场运营销售的农业复合型人才极度短缺,产业发展缺乏专业支撑和示范引领。与此同时,以往农户与产业经营主体的合作模式较为单一粗放,多为简单的土地租赁、短期雇工合作,农户仅能获取固定土地租金、零散务工工资,无法参与产业增值收益分配,难以共享产业发展红利,参与特色产业发展、主动管护产业基地的内生动力严重不足。

为彻底破解这一发展困局,打通产业富民“最后一公里”,三合镇大胆创新、精准施策,推出“土地入股+三重收益”新型联农带农机制,重构农户、合作社、经营主体的利益联结体系,引导农户以土地经营权入股村级农业专业合作社,让农户稳定享有“保底租金+优先就业工资+年底二次分红”三重收益,构建起村社、农户风险共担、利益共享的紧密发展共同体,真正让农民嵌入产业链、融入产业发展、共享发展成果。目前,全镇已有200余户农户加入,其中脱贫户21户,有效筑牢脱贫攻坚成果,持续带动群众稳定增收、迈向共同富裕。

不少村民都是该创新机制的直接受益者,村民骆大云给记者算了一笔实实在在的增收账,家中5亩茶园全部入股合作社后,每年可获得固定保底租金7500元;村民何宗权空闲时间在合作社参与除草、采茶、管护等工作,额外增加1000余元;脱贫户杨光全参与合作社进行二次分红,每年可增收500余元。村民们纷纷表示,在家门口就能稳定增收,还能兼顾照料老人小孩,日子越过越有奔头。

一个个增收账本,印证着机制创新的实效。三合镇二郎村党总支书记徐刚表示,农业现代化绝非摒弃农民、边缘化农民,“三重收益”模式真正将农户深度嵌入农业生产、加工、文旅全产业链,既守住了群众基本生活底线,又充分激活了乡村发展内生动力,更吸引了大批外出青年返乡创业就业,有效缓解了乡村人才空心化难题,为产业长效发展注入源源不断的人力活力。

融文融数融旅

激活基层治理效能解锁四季繁荣新图景

产业兴旺的长远发展,离不开高效精细的基层治理体系和与时俱进的创新赋能模式。面对农忙时节劳动力短缺、特殊农户采收困难、雨季农产品滞销腐烂等民生生产难题,三合镇充分发挥基层党组织引领核心作用,组建常态化党员志愿服务队,下沉田间地头纾困解难,以暖心志愿服务补齐乡村人力短板。

在脐橙采收关键窗口期,恰逢雨季连绵,成熟果实极易腐烂脱落,农户面临重大损失。党员志愿者主动担当、靠前服务,深入各村果园帮助缺劳农户采摘、分拣、打包,并通过线上渠道代销脐橙,累计销售5000余斤,最大限度地减少了农户经济损失,切实解决了群众急难愁盼的生产难题,以基层治理温度护航产业发展速度。

在精准护航产业发展的基础上,三合镇并未止步于基础保障,而是立足重庆近郊区位优势、独特的“茶果共生”田园资源和四季特色农产优势,全力打造城市近郊“微度假目的地”,推动乡村发展从“一时热闹”的节庆短期流量,转向“四季繁荣”的长效经济。当地持续完善全域文旅配套设施,盘活闲置农房改造特色乡村民宿,依托振兴驿站打造研学实践基地、借助二郎茶山地势修建观光步道、引进茶厂谋划手工制茶体验工坊,不断丰富沉浸式、互动式田园体验业态,将原本单一的茶园、果园、花椒基地等农业生产场景,全面转化为可观光、可体验、可消费、可研学的优质文旅资源,实现农区变景区、田园变公园、农产品变旅游商品。

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今年5月,四川业橙艺术培训学校组织学生走进茶园,听专业讲解员讲述茶园历史、茶叶品种与规范采摘方法,打卡茶山风光。学生们还亲手体验手工制茶工序,沉浸式感受传统茶道魅力。“茶山云雾缭绕,茶花白如初雪,仿佛置身水墨画中,太漂亮啦!”参加研学的小朋友对如画美景连连点赞。

2026年3月,第五届梨花春茶消费季如期举行,前来游玩的游客既可参与趣味十足的采茶挑战赛,也可走进非遗制茶工坊,体验从鲜叶萎凋、杀青、揉捻到干燥、包装的全过程,亲手制作属于自己的春茶,还可在茶艺美学课堂上跟随专业茶艺师学习泡茶要领,感受中华茶文化的博大精深。此外,游客还可在茶香四溢中享用地道的乡村美食,全方位感受乡村生活的质朴与美好。“我平常都在城里忙工作,很少有机会亲近大自然,更别说采茶了,今天亲手体验一番,感觉十分奇妙!”游客陈女士赞叹道。

线下文旅热力不减,线上赛道同样蹄疾步稳。为进一步拓宽乡村发展赛道、打破地域销售壁垒,三合镇主动拥抱数字经济浪潮,深化校地协同合作,与重庆轻工职业学院共建乡村电商实训基地,在乡村振兴驿站专门设立专属直播带货区,院校定期派出专业师资团队下乡,为本地农户、返乡青年、创业群众开展短视频拍摄、文案剪辑、直播运营等全方位专业培训,重点孵化培育本土乡村主播,让“手机变新农具、数据变新农资、直播变新农活”,助力乡土好物直通全国消费市场。

重庆轻工职业学院负责人表示:“校地共建电商实训基地,核心是立足三合镇茶果特色产业优势,精准培育本土核心乡村主播队伍。我们将持续深耕常态化教学赋能、专业化运营指导,通过新媒体形式,全方位宣传推介三合镇的秀美山水风光、优质茶果农产、特色乡村风物。以数字流量激活产业增量,持续提升三合特色农产品的知名度、美誉度和市场竞争力,打破乡村产业发展的地域局限,为乡村产业高质量发展插上数字化腾飞翅膀,助力三合镇真正实现四季产、四季销、四季旺的繁荣发展态势。”

从云雾缭绕的千年贡茶园,到指尖跳动的数字直播间;从“汗滴禾下土”的传统耕作,到“茶果共生”的四季富矿。三合镇的这场振兴蝶变,不仅是产业规模的扩大与产值的跃升,更是一场关于发展理念与乡村价值的深刻重塑。这里,生态底色被悉心守护,千年文脉得以薪火相传,现代科技为农业注入澎湃动能,基层治理的温情更让每一位农民共享到了产业链上的红利。

如今的三合,春有梨花似雪伴茶香,夏有鲜果满枝待客尝,秋有明月清风话丰收,冬有暖阳围炉品茗长。四季流转间,“诗与远方”与“柴米油盐”在此和谐共生。面向未来,三合镇将继续执“绿”为笔、以“数”为墨、融“旅”为韵,在这片希望的田野上,奋力书写农业更强、农村更美、农民更富的时代新答卷,让“贡茶故里”的金字招牌在乡村振兴的壮阔征程中绽放出更加璀璨的时代光芒。(记者 冉杰 文/图)